En helg i naturen
Här kommer lite bilder




Bävrarna hade gjort ett plockepinn över stigen







Spångarna i Hälleforsnäs är helt underbara, så fin utsikt och nostalgi för en gammal Hälleforsnäsare som mig.









Vi tog fikapaus vid Fyrsjön.




Åh vad mysigt att vandra omkring i skogen sådär :)
Jag vispar bara 60g rumsvarmt smör, ca 5 dl florsocker, 1 tsk vaniljsocker, 1 msk pressad citron tills det blir en jämn smet, sen vispar jag i 100g färskost (typ phihiladelphia). Vill man ha färgad frosting kan man ha i lite karamellfärg. Jag har faktiskt aldrig misslyckats med just den frostingen, men med många andra ;) Det är Leila Lindholms recept förresten. Googla henne, man hittar många bra recept och tips!
Fina bilder. Helgen har varit solig och fin. Då ska man passa på att vara ute.